VEGGHY: 2 hamburger di verdure da 100 gr, insalata gentile, pomodori, ramato, formaggio squacquerone 
PRIMITIVO: 1 hamburger di manzo da 180 gr, speck del Trentino crccante, burrata pugliese, salsa guacamole, insalata gentile
TENNESSEE PULLED PORK
180 gr di tenerissima carne di maiale, cotta a bassa temperatura per 24 ore, sfumata al JACK DANIEL’S. Cipolla rossa di Tropea Caramellata. Formaggio di Capra e insalata.
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PICABRONTE GOURMET
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NUOVO IMPASTO CROCCANTE
con farina di frumento, soia e riso e 48 ore di lievitazione
